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海洋文化

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2023 年出版內容

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#1 有聲書籍

一午二紅沙,三鯧四馬鮫:台灣海產的身世

人文社科 有聲出版:貓頭鷹出版、尚儀數位學習 2023

台灣四面環海,我們從海魚吃到淡水魚,由軟體動物花枝家族吃到甲殼動物螃蟹親屬。除了吃不完的海味,更常發生的是弄不清的名稱。九孔等同鮑魚嗎?為何許多魚都被歸在鯛科?香魚的氣味真的很香?鯖魚為何叫花飛?這些名稱的背後,蘊藏的正是台灣豐富多元的海洋文化。 這是一本兼具歷史與科普的海洋文化讀物。作者曹銘宗先...more

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