#198 有聲書籍 田口護談待客之道（有聲書）：巴哈咖啡館深得人心的服務思惟與店面經營 商業經濟 有聲出版：積木文化 2017 用一杯咖啡創造頂級服務，咖啡之神讓顧客滿意、店面獲利的成功之道Café Bach 成立於1968 年，位在東京下町淺草附近的山谷（地名）地區，由田口護與田口文子夫婦共同經營。不在精華地段開店經營近五十年，始終人氣鼎盛，堪稱獨立店家典範，除了在咖啡、甜點品質上不斷追求精進，一路挑戰「以一杯咖啡提供最...more 立即聽 詳情