#29 有聲書籍 【有聲書】和食古早味：你不知道的日本料理故事 生活 時報文化出版企業股份有限公司 2018 從歷史、社會、文化、文學的角度，深度介紹常見各類日式料理，深入探索日本飲食今昔演變的歷史。作者胡川安不間斷持續飲食考察，錄製有聲書更新資訊。‧豬排飯看日本人從不吃肉到全面接受肉食的歷史過程「洋食」不等於「西洋料理」豬排飯的誕生地‧和牛與鐵板燒神戶牛的嚴格定義鋤燒（壽喜燒）與鐵板燒的誕生青木洛磯與紅...more 立即聽 詳情
#14 有聲書籍 最陌生的鄰居：韓國 人文社科 有聲出版：臺灣商務印書館、尚儀數位學習 2018 華麗面紗之下的韓國社會逐一浮現。曾在韓國NGO工作的國際獨立記者楊智強，抱持記者的使命站在示威現場與邊境禁區，揭露朝鮮半島的風光與闇黑！從世越號獵巫、閨蜜門事件、濟州島反海軍基地、演藝生態內幕，到親訪脫北者、朝鮮族、韓國華僑這群在政治角力裡犧牲的民族……一趟關懷與反思齊行的採訪，一回理性與感性交織...more 立即聽 詳情