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民族性

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#2 有聲書籍

焦哥串門子─料理美食王的故事

生活 有聲出版:愛播聽書FM 2022

「民以食為天」,中國飲食文化已有數千年的歷史,自先秦以來,中國民族的飲食與文化,從食材、烹飪方式、飲食習慣、口味,都在不斷的演進中,在民族性格特徵等諸多因素的影響下,創造出許多彪炳史冊的烹飪技藝,形成博大精深的飲食文化。中國飲食文化可說是一種視野廣泛、層次深厚、角度多元、品位高雅的長遠悠久的區域文...more

#1 有聲書籍

【有聲書】被扭曲的臺灣史:1684~1972撥開三百年的歷史迷霧

歷史 時報文化出版企業股份有限公司 2015

暢銷書作家駱芬美臺灣歷史故事講不完,精彩補充比原書內容更豐富。三百年來──你以為:1980年代臺股、房地產狂飆,才出現臺灣錢淹腳目的現象?事實是:早在十七世紀末,臺灣人就過著奢靡富裕的生活你以為:只有荷蘭人和日本人對臺灣虎視眈眈?事實是:美國商人早在1850年代就想殖民臺灣你以為:日治時期,日本只...more

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